BERITASOLORAYA.com – Bunda-bunda sedang mencari menu sehat,mudah, murah dan bikin nagih untuk keluarga tercinta?
Jika iya, bunda perlu menyimak resep oseng tahu telur yang akan dibagikan BeritaSoloRaya.com dalam artikel ini.
Menu kali ini berbahan dasarkan tahu dan telur. Seperti diketahui bahwa tahu dan telur kaya akan kandungan protein, sehingga pada menu kali ini selain simpel juga sangat sehat bagi tubuh.
Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Pertama, Menu Bubur Udang Murah Mudah dan Sehat
Olahan tahu banyak ragamnya, di menu kali ini resep oseng tahu telur meskipun simpel namun dijamin bikin sekeluarga nagih.
Apalagi hanya terdiri dari bahan-bahan sederhana, terjangkau, menu makanan ini cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta.
Penasaran bahan-bahan apa saja yang diperlukan untuk membuat oseng tahu telur yang mudah dan bikin ketagihan ini?
Berikut BeritaSoloRaya.com telah merangkum resep lengkapnya, sebagaimana dikutip dari channel Youtube Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep MPASI 8 Bulan Ke Atas Penambah Berat Badan, Bubur Ikan Tuna Anti GTM
Bahan-bahan Utama yang digunakan :
400 gr tahu putih
4 butir telur
3-4 cabai rawit, iris
3 sdm kecap asin
2 sdm garlic oil
4 ½ sdm kecap manis
4 sdm minyak
Baca Juga: Resep MPASI 9 Bulan Keatas Penambah Berat Badan, Tim Kentang Daging Telur Anti GTM
Langkah Pembuatan Oseng Tahu :
1. Cuci bersih 400 gr tahu putih, kemudian potong dadu tahu dan pisahkan tahu ke dalam wadah.
2. Berikutnya yaitu kocok lepas 4 butir telur, kemudian tuang ke dalam tahu dan aduk-aduk.
3. Panaskan minyak, kemudian tuang tahu dan masak hingga tahu pada bagian luar berwarna kecoklatan.
4. Langkah berikutnya yaitu masukkan cabai rawit, kemudian aduk kembali.
Baca Juga: Kemdikbud Minta Guru Lakukan Ini Sebelum 17 Agustus, Terkait Konfirmasi Kesediaan PPG Daljab 2022
5. Masukan bumbu garlic oil, kecap asin, dan kecap manis. Pada tahap ini, anda bisa melakukan koreksi rasa. Apabila terdapat rasa yang kurang pada oseng tahu, maka anda dapat menambahkan kembali bumbu.
6. Jika dirasa bumbu telah pas, masak kembali oseng tahu hingga semua bumbu yang telah ditambahkan meresap.
7. Aduk-aduk kembali, pada tahap ini api kompor yang digunakan menggunakan api cenderung sedang.
8. Jika telah matang, angkat oseng tahu telur.
Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Keatas Penambah Berat Badan, Bubur Ayam Sayur
9. Oseng tahu telur siap disajikan.
Selain rasa oseng tahu telur yang enak, kandungan protein pada tahu dan telur dapat memperkuat imun tubuh dan mampu menjaga fungsi sel serta organ tubuh.
Kini menu simple dari bahan dasar tahu dan telur sudah jadi, sangat cocok untuk dijadikan menu makanan sehari-hari keluarga di rumah.
Dijamin ketagihan dan suka.
Baca Juga: Ibu Kota Korea Selatan Dilanda Banjir Bandang, Terparah Dalam 80 Tahun Terakhir Hingga Renggut Nyawa
Semoga informasi mengenai resep oseng tahu telur ini bermanfaat. Selamat mencoba.***