BERITASOLORAYA.com – Ada resep ayam goreng bawang putih yang dapat menjadi salah satu menu untuk keluarga di rumah.
Anda bisa membuat olahan ayam dengan resep ayam goreng bawang putih ini sebagai ide untuk menambah variasi menu di rumah.
Anda bisa mencoba resep ayam goreng bawang putih ini di rumah, terutama jika keluarga Anda menyukai olahan ayam.
Baca Juga: Beasiswa Bakti Tani, Bisa Dapat Bantuan Biaya Pendidikan hingga Rp6 Juta per Semester
Adapun bahan di dalam resep ayam goreng bawang putih ini bisa Anda dapatkan dengan mudah dan cara membuatnya juga tidak rumit.
Selain itu resep ayam goreng bawang putih ini juga bisa Anda coba di rumah tanpa proses ungkep.
Anda bisa memanfaatkan resep ayam goreng bawang putih ini jika ada tamu yang berkunjung ke rumah.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube Ika Mardatillah pada 12 November 2022, inilah resep ayam goreng bawang putih:
Baca Juga: Guru Madrasah Diminta Bisa Adaptasi dengan Perkembangan Digital, Begini ungkap Kemenag
1. Langkah pertama, siapkan bahan yang terdiri dari:
½ kg paha ayam
2 bonggol bawang putih, geprek tidak sampai hancur (pisahkan dan cuci)
3 sdm maizena
1 butir telur ayam
2 sdt garam halus
1 sdt gula pasir
½ sdt kaldu jamur
2. Siapkan bumbu halus yaitu:
3 butir bawang merah
6 siung bawang putih
2 sdt ketumbar butiran
¼ sdt merica butiran
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
Baca Juga: Tutup Besok, Semua Guru Harus Tahu Kesempatan Langka Ini, Jangan Sampai Terlewat
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan merica dengan blender.
4. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah.
5. Tambahkan maizena, telur, dan seasoning yang sudah disiapkan.
6. Aduk merata.
7. Masukkan ayam, aduk merata dengan bumbu.
8. Marinasi selama kurang lebih 30 menit di dalam kulkas.
9. Geprek bawang putih jangan sampai hancur (kulit tanpa dikupas).
10. Sisihkan.
11. Panaskan minyak agak banyak.
12. Goreng bawang putih sampai kering, jangan lupa aduk.
13. Angkat dan tiriskan bawang putih.
14. Minyak bekas goreng bawang, gunakan untuk menggoreng ayam dengan api sedang sampai matang.
15. Jangan lupa dibalik.
16. Jika matang, angkat dan tiriskan.
17. Goreng semua ayam sampai selesai.
18. Jika sudah digoreng semua, tata di atas piring.
19. Taburi bawang goreng.
20. Siap dinikmati.
Baca Juga: Cara Membuat Buket Hijab, Cocok Jadi Kado Spesial di Hari Guru Nasional atau Ide Bisnis Kreatif
Itulah resep ayam goreng bawang putih yang bisa Anda coba di rumah dengan bahan yang sedikit.
Semoga resep ayam goreng bawang putih ini bisa bermanfaat dan menjadi tambahan informasi bagi Anda dalam membuat olahan menu keluarga.***