Network
PR SOLORAYA - Selama ini, jeruk sering dianggap sebagai sumber vitamin C, namun ternyata banyak jenis makanan lain yang memiliki jumlah vitamin C lebih besar buah tersebut.
Jeruk ukuran sedang diketahui hanya memiliki 69,7 mg vitamin C, yang sebenarnya kurang dari buah dan sayuran umum lainnya.
Agar tubuh Anda mendapat banyak asupan vitamin C dan lebih bervariasi dalam mengkonsumsi makanan, berikut ini adalah daftar buah dan sayur yang jumlah vitamin C-nya lebih banyak dari jeruk, sebagaimana dilansir Pikiranrakyat-Soloraya.com dari Antara.
Baca Juga: Update Virus Corona Indonesia per 8 Maret 2021, Ada Lonjakan Kasus Positif Sebanyak 6.894 Orang
1. Cabai merah
Setengah cangkir cabai cincang atau potong dadu mengandung 107,8 mg vitamin C. Selain itu, peneliti dari Universitas Buffalo, Amerika menemukan bahwa capsaicin, senyawa yang membuat cabai menjadi pedas, dapat membantu meredakan nyeri sendi dan otot.
2. Paprika hijau
Secangkir paprika hijau cincang mengandung 120 mg vitamin C dan ini sangat direkomendasikan untuk menunjang asuspan harian. Paprika hijau juga merupakan sumber serat yang bagus.
3. Kale
Kale memiliki jumlah asupan vitamin A dan K yang melimpah. Satu cangkir kale menyediakan 80,4 mg vitamin C, selain itu, kale juga memberi dosis mineral dan asam lemak yang cukup besar.
Baca Juga: Cek Ponselmu! Ini 20 Aplikasi yang Paling Banyak Bagikan Data Pribadi Pengguna
4.Brokoli
Sayuran ini menyediakan 132 mg vitamin C ditambah serat dan jumlah kalorinya hanya 30 kalori per porsi. Penelitian menunjukkan brokoli mungkin memiliki sifat pencegah kanker.
5. Pepaya
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa makan pepaya dapat membantu membersihkan sinus, mencerahkan kulit, dan memperkuat tulang.
Satu porsi cangkir pepaya memberikan 88,3 mg vitamin C.
6. Stroberi
Secangkir buah stroberi mengandung 84,7 mg vitamin C, ditambah folat dan senyawa lain yang terbukti meningkatkan kesehatan jantung.
Baca Juga: Bergaya Afrika nan Megah, Maia Estianty Bangun Rumah Mewah untuk 3 Putranya
Selain itu, buah berwarna merah ini memiliki manfaat tak terduga lainnya, yakni membantu memutihkan gigi secara alami.
7. Kembang kol
Dengan memakan satu buah kembang kol, maka Anda akan mendapatkan dosis vitamin C sebesar 127,7 mg, ditambah 5 gram serat dan 5 gram protein.
8.Nanas
Selain mengandung 78,9 mg vitamin C, nanas juga mengandung bromelain, enzim pencernaan yang membantu memecah makanan dan mengurangi kembung.
Baca Juga: Siap Tingkatkan Mutu Jurnalisme, Pikiran Rakyat Media Network Susun Modul Uji Kompetensi Wartawan
Bromelain juga bertindak sebagai antiinflamasi alami yang dapat membantu Anda pulih lebih cepat setelah melakukan olahraga berat.
9. Kiwi
Sekitar 2 buah kiwi mengandung vitamin C yang cukup besar, yakni sebesar 137,2 mg.
10. Mangga
Buah ini mengandung 122,3 mg vitamin C. Mangga juga merupakan sumber vitamin A yang bagus, seperti vitamin C yang memainkan peran kunci dalam kekebalan dan juga menjaga kesehatan mata Anda. ***
