PR SOLORAYA - Hari Raya Idul Fitri sudah semakin dekat. Di saat-saat seperti ini, tidak ada salahnya bagi kamu buat menyiapkan kue-kue Lebaran.
Salah satu kue Lebaran yang paling diminati dan populer di Indonesia adalah kastengel atau kue kering keju.
Sesuai namanya, kastengel merupakan kue kering yang dilapisi dengan keju. Perpaduan rasa yang gurih dan renyah akan kamu rasakan ketika menyantap kue ini.
Baca Juga: Gus Miftah Jadi Sorotan, Habib Jindan: Lihat Dulu Kita Bener Nggak Marah Pada Tempatnya
Selain dengan membeli, kamu bisa membuat kue kastengel ini di rumah loh. Bahan-bahan dan cara membuatnya juga cukup simpel.
Sebagaimana diberitakan Portaljogja-Pikiranrakyat.com dalam artikel berjudul "Rekomendasi Kue Kering Hidangan untuk Lebaran Idul Fitri, Resep Kastengel, Putri Salju dan Nastar", berikut ini resep kastengel atau kue kering keju.
Bahan-bahan:
200 gram terigu
125 gram margarin atau mentega