Network
BERITASOLORAYA.com - Bagi sebagian orang memasak adalah aktivitas sehari-hari yang rutin dilakukan di pagi hari.
Baik memasak dengan resep sederhana maupun dengan resep yang kompleks semua pasti menggunakan bumbu dapur untuk mendapatkan cita rasa masakan yang enak.
Banyak sekali bumbu dapur yang ditemui dan dipakai saat memasak. Mulai aneka rempah hingga umbi-umbian seperti bawang merah, bawang putih, bawang bombai.
Baca Juga: Lambannya Perpindahan Ibu Kota Negara, Wagub Kaltim : Anggarannya tidak jelas
Berbicara tentang bawang, ternyata bumbu dapur satu ini memiliki manfaat bagi kesehatan yang perlu diketahui.
Dilansir dari Lingkar Madiun yang berjudul Jangan Skip Konsumsi Bumbu Dapur Ini, Bebas Kanker, Diabetes, dan Risiko Rendah Penyakit Jantung , dalam satu bawang bombai berukuran sedang hanya memiliki kandungan kalori sebesar 44 kalori tapi memberikan vitamin, mineral, dan serat yang tinggi.
Selain itu, bawang juga memiliki vitamin C yang tinggi. Sehingga dapat berfungsi dalam menjaga kekelbalan tubuh, produksi kolagen, perbaikan jaringan, dan penyerapan zat besi.
