Network
BERITASOLORAYA.com-Roti merupakan makanan yang dapat dinikmati disemua momen dan memiliki banyak penggemar.
Maka tidak heran jika penjual roti dengan aneka jenis dan bentuk tersebar luas hingga mudah dijumpai.
View this post on Instagram
Selain itu roti juga menjadi salah satu makanan yang bisa membuat perut kenyang.
Baca Juga: Buya Yahya Menjelaskan Ada Hikmah Datangnya Musibah Di Indonesia
Berbicara tentang roti, ada beberapa resep yang bisa ditiru di rumah dengan mudah. Salah satu resep yang bisa ditiru di rumah ini adalah roti abon.
Roti ini bisa dijadikan alternatif pilihan untuk dihidangkan pada keluarga atau momen tertentu.
Roti abon juga bisa dibuat dengan menggunakan resep yang bisa didapatkan di internet atau media sosial.
Baca Juga: Ambil Sikap Ini Saat Anak Anda dipukul Temannya
Dilansir dari akun instagram @mariaulfah357 ada resep pembuatan roti abon yang bisa dicoba sendiri di rumah. Berikut adalah pemaparannya:
- Langkah pertama siapkan bahan yang terdiri dari:
- 500 gram tepung terigu protein tinggi
- 100 gram gula pasir
- 25 gram susu bubuk
- 11 gram ragi instant
- 2 gram bread improver
- 3 butir kuning telur
- 130 ml susu cair
- 100 ml air es
- 100 gr mentega
- 1 sdt garam
Baca Juga: Muslimah Harus Tahu, Ini Dia Mitos Saat Haid; Jangan Gampang Percaya
Bahan topping terdiri dari:
- Mayonaise
- Abon
- Campurkan bahan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, ragi instant, dan bread improver. Aduk hingga merata.
- Tambahkan kuning telur satu persatu dan aduk kembali hingga rata.
- Tuangkan air es dan susu cair dingin dalam adonan, kemudian uleni hingga kalis juga halus.
Baca Juga: Simak Inilah Mitos Atau Fakta Seputar ASI Untuk Bayi
5. Setelah adonan menjadi kalis, tambahkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga kalis.
6. Setelah adonan menjadi kalis dan elastis, bulatkan adonan dan tutup menggunakan lap atau plastik.
7. Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat dari ukuran semula
8. Setelah mengembang, kempeskan adonan dan bagi adonan dengan berat masing-masing 35 gram lalu bulatkan hingga habis
9. Diamkan kembali 15 menit
Baca Juga: Lakukan Ini Jika Anak Tutup Mulut pada Makanan
10. Setelah 15 menit bentuk adonan sesuai selera.
11. Diamkan adonan kembali selama 30 menit dan ditutup lap.
12. Panggang dengan menggunakan panas bersuhu 200 derajat hingga matang
13. Setelah dingin olesi mayonaise dan taburi abon.***
