BERITASOLORAYA.com – Sempol merupakan jajanan yang sudah tidak asing lagi bagi sebagian masyarakat Indonesia.
Sempol merupakan jajanan yang memiliki banyak penggemar dan biasanya disajikan dengan berbentuk tusukan.
Selain itu, cara makan sempol biasanya dilengkapi dengan saus sambal dan kecap, seperti makan sate.
Biasanya sempol terbuat dari ayam, namun tidak menutup kemungkinan jajanan yang terkenal ini dikreasikan dengan campuran bahan sayuran.
Baca Juga: Lirik dan Makna Lagu Aku Memang Jodohnya – Nabila Maharani, Trending On Youtube
Ada resep membuat sempol sayur yang bisa kamu coba di rumah untuk camilan keluarga tercinta, berikut adalah penjelasannya:
1. Langkah pertama siapkan bahan yang terdiri dari:
250 gr ayam
5 siung bawang putih
10 sdm tepung kanji
3 sdm tepung terigu
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa
1 sdt lada
Saus tiram
1 butir telur
1 batang daun bawang
2 buah wortel cincang halus
1 sdm bawang merah goreng
Telur untuk balutan menggoreng
2. Haluskan ayam bersama bawang putih hingga halus dan merata.
3. Setelah halus masukkan ke dalam baskom, kemudian tambahkan tepung kanji, tepung terigu, gula pasir, penyedap rasa, garam, lada, saus tiram, dan telur. Lalu aduk hingga merata.