Network
- Daging ayam 250 gr.
- Udang kupas 150 gr.
- Telur 1 butir.
- Bawang putih 2 siung.
- Daun bawang secukupnya.
- Saus tiram 1 sdm.
- Minyak wijen 1 sdm.
- Garam setengah sdt.
- Kaldu jamur setengah sdt.
- Lada seperempat sdt.
- Gula 1 sdt.
- Tepung tapioka 3 sdm.
- Kulit kembang tahu 1 lembar (1 bungkus) dibagi jadi 36 potong, rendam sebentar di air, tiriskan.
Baca Juga: 7 Cara Membuat Menstruasi Lebih Cepat Selesai di Bulan Ramadhan
Cara membuat:
- Kecuali kulit tahu, campur semua bahan lalu chopper / blender hingga halus.
- Ambil selembar kulit tahu beri isian lalu gulung, perbiji isiannya saya sekitar setengah / tiga perempat sendok makan.
- Kukus 15 menit / goreng di minyak panas hingga kuning keemasan.
Untuk lumpia yang dikukus, bisa disimpan di dalam freezer sebagai frozen food. Demikian resep Lumpia Ayam Udang Kulit Tahu yang enak dan bergizi. Selamat mencoba.***
