Resep Bakso Kuah Mercon Mudah dan Enak, Pecinta Pedas Wajib Coba

BERITASOLORAYA.com – Bagi pecinta pedas, Anda bisa mencoba resep bakso kuah mercon dengan bahan yang mudah diperoleh dan cara membuat yang mudah.

Menu bakso kuah mercon ini mungkin bisa menjadi salah satu hidangan yang bisa Anda coba bersama keluarga atau teman tercinta ketika berkunjung ke rumah.

Bahkan bakso kuah mercon ini juga bisa menambah variasi menu yang bisa Anda konsumsi ketika musim hujan tiba untuk menghangatkan badan.

Anda yang ingin membuat bakso kuah mercon bisa melihat resep yang telah disediakan atau tertulis di bawah ini.

Baca Juga: Syuting Bareng, Sung Hoon Akui Benar-Benar Jatuh Cinta dengan Im Soo Hyang di Drama Woori the Virgin

Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube @Ardiyanti Ulyana pada 16 Mei 2022 ada resep bakso kuah mercon yang bisa Anda coba.

Berikut penjelasannya:

1. Langkah pertama siapkan bahan yang terdiri dari:

20 buah bakso (bebas jenis baksonya)

20 buah cabai rawit

5 siung bawang putih

7 siung bawang merah

5 buah cabai merah

3 sdm minyak goreng

2 lembar daun jeruk

1 batang seledri

1000 ml air

½ sdt garam

2 sdt kaldu bubuk

½ sdt lada bubuk

½ sdm gula pasir

Baca Juga: Update, Link dan Data Penetapan NIP CPNS dan NI PPPK TA 2021 per Tanggal 20 Mei

2. Siapkan bahan topping yang terdiri dari:

15 buah cabai rawit (dimasukkan ketika kuah telah matang)

2 batang daun bawang yang diiris

Perasan jeruk nipis atau cuka

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah dengan blender.

4. Kemudian nyalakan api sedang dan panaskan wajan

5. Tuang 3 sdm minyak goreng

6. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, lalu aduk

7. Masukkan dua lembar daun jeruk dan aduk kembali hingga kering juga matang

8. Tuang air sebanyak 1000 ml dan aduk rata

9. Masukkan 1 batang seledri yang telah dipotong dan aduk rata

Baca Juga: Update NI PPPK dan NIP CPNS Resmi BKN, 20 Mei 2022 serta Linknya

10. Kemudian masak hingga mendidih

11. Masukkan bakso yang sudah dibelah 4

12. Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Lalu aduk rata

13. Koreksi rasa, jika sudah oke masukkan cabai rawit utuh dan daun bawang

14. Masak kembali hingga mendidih. Durasinya sekitar 5 menit.

15. Jika sudah matang, bisa dimatikan apinya

16. Sajikan bakso dengan irisan daun bawang, bawang goreng, boncabe

Baca Juga: Fakta Terbaru Kasus Bullying Kim Garam LE SSERAFIM, Dapat Hukuman Tambahan karena Tidak Bisa Refleksi Diri

Itulah resep membuat bakso kuah mercon yang bisa Anda coba di rumah, semoga bisa bermanfaat dan menjadi referensi untuk menambah variasi hidangan bagi keluarga atau teman di rumah.***