Network
BERITASOLORAYA.com – Anda bisa mencoba resep telur tahu woku untuk sajian bagi keluarga tercinta di rumah.
Anda bisa membuat resep telur tahu woku ini dengan bahan yang mudah diperoleh dan cara membuat yang tidak rumit,
Bahkan dengan resep telur tahu woku ini Anda bisa menambah hidangan bagi keluarga tercinta di rumah.
Baca Juga: Resep Oseng Tahu Telur, Mudah Murah dan Bikin Ketagihan ala Chef Devina Hermawan
Selain itu, resep telur tahu woku ini juga bisa Andalkan ketika ada tamu yang hendak berkunjung ke rumah.
Jika Anda ingin mencoba resep telur tahu woku, Anda bisa melihat resep yang telah tertulis di bawah ini.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 11 Maret 2021, berikut ini resep telur tahu woku untuk Anda coba di rumah:
Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Pertama, Menu Bubur Udang Murah Mudah dan Sehat
1. Langkah pertama, siapkan bahan yang terdiri dari:
6 butir telur
5 potong tahu
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari kunyit
Sedikit jahe
2 butir kemiri (sangrai terlebih dahulu)
15 buah cabai keriting merah
2 buah cabai merah besar
Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Pertama, Menu Bubur Udang Murah Mudah dan Sehat
10 buah cabai rawit merah
½ buah tomat
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 ½ sdt gula pasir
7 lembar daun bawang
Segenggam kemangi
Daun salam
Serai
Daun jeruk
1 lembar daun pandan (opsional)
1 lembar daun kunyit (opsional)
Baca Juga: Resep MPASI 8 Bulan Ke Atas Penambah Berat Badan, Bubur Ikan Tuna Anti GTM
2. Goreng telur yang sudah direbus (disayat terlebih dahulu sebelum digoreng)
3. Goreng hingga berkulit
4. Jika sudah berkulit, angkat dan tiriskan
5. Goreng tahu hingga kecoklatan
6. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri, cabai merah besar, cabai keriting merah, dan cabai rawit merah dengan chopper.
Jangan lupa beri sedikit air. Haluskan agak kasar (jangan terlalu halus)
Baca Juga: Resep MPASI 9 Bulan Keatas Penambah Berat Badan, Tim Kentang Daging Telur Anti GTM
7. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan
8. Masukkan daun salam, serai, daun jeruk (sobek dulu), daun pandan, dan daun kunyit. Aduk
9. Tumis hingga matang dan tanak
10. Jika sudah matang dan tanak, tuang sedikit air. Aduk
11. Masukkan telur dan tahu
12. Tambahkan garam, kaldu ayam, gula pasir. Aduk
13. Masukkan tomat, aduk
14. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap
Baca Juga: Kemdikbud Minta Guru Lakukan Ini Sebelum 17 Agustus, Terkait Konfirmasi Kesediaan PPG Daljab 2022
15. Jika sudah pas rasanya dan air sudah menyusut tinggal sedikit, masukkan irisan daun bawang dan daun kemangi. Masak sebentar
16. Jika sudah tercampur, matikan api
17. sajikan
Itulah beberapa resep resep telur tahu woku yang bisa Anda coba di rumah untuk menambah variasi hidangan keluarga.
Semoga bisa bermanfaat dan menjadi referensi bagi Anda untuk menentukan olahan menu bagi keluarga di rumah.***
