Network
4 siung bawang putih
8 buah cabe merah keriting
2 butir kemiri sangrai
10 buah cabe rawit merah & hijau (bs ditmh/dikrg sesuai selera)
1 ruas jahe
1 cm kunyit
Cara membuat:
1. Cuci ayam sampai bersih dan beri air perasan jeruk nipis, lalu biarkan meresap selama 10 menit, lalu cuci kembali hingga bersih dan sisihkan.
2. Bumbu yang telah diulek kasar ditumis dengan sedikit minyak sampai mengeluarkan aroma yg wangi.
3. Berikutnya masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai & pandan, aduk rata
