BERITASOLORAYA.com – Ada resep sistik bayam yang bisa Anda coba di rumah sebagai cemilan keluarga tercinta.
Anda bisa membuat resep sistik bayam ini di rumah menggunakan bahan yang sedikit dan mudah ditemui.
Bahkan resep sistik bayam ini juga bisa Anda buat dengan cara mudah, sehingga Anda tidak perlu khawatir mengalami kegagalan.
Anda bisa membuat resep sistik bayam ini sebagai isian toples ketika ada acara atau suguhan tamu yang datang ke rumah.
Baca Juga: Lirik Lagu Peri Cintaku oleh Ziva Magnolya, Tuhan Memang Satu, Kita yang Tak Sama
Jika Anda ingin membuat resep sistik bayam ini, Anda bisa mencoba resep yang telah tertulis di bawah ini.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 21 Februari 2022, berikut resep sistik bayam untuk Anda:
1. Bahan-bahan yang diperlukan adalah:
50 gr daun bayam (bagian daun saja)
500 gr tepung terigu pro sedang
125 gr tepung tapioka
150 ml air
50 gr margarin
1 butir telur
1 sachet santan instan (65 ml)
1 sdt garam
2 sdt kaldu ayam bubuk
2. Haluskan bayam dengan chopper. Tambahkan air
3. Jangan dihaluskan terlalu halus
4. Sisihkan
5. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, dan kaldu ayam bubuk ke dalam wadah agak besar
6. Aduk merata
7. Setelah tercampur, masukkan telur yang sudah dikocok
8. Tambahkan santan instan
Baca Juga: Resep Sayur Tahu Tempe Kacang Panjang Enak dengan Bahan Sedikit, Cocok Jadi Menu Harian
9. Tambahkan margarin
10. Masukkan bayam yang dihaluskan, sedikit dulu jangan semua
11. Aduk dengan tangan bersih
12. Jika sudah mulai tercampur, masukkan semua sisa bayam bersama airnya
13. Uleni hingga tercampur rata
14. Jika sudah tercampur rata (adonan harus agak keras, jangan terlalu lembek), cukup
15. Pipihkan dengan alat penggiling, gunakan nomor 1 (paling tebal)
16. Lalu lipat, tipiskan lagi (jadi kalau belum merasa rapi, lipat dan pipihkan lagi)
17. Ulangi semua hingga selesai
18. Rapikan hingga ukuran hampir sama (rapikan dengan gunting, hasil adonan yang digunting bisa dipipihkan lagi)
19. Bentuk sistik dengan alat penggiling tadi. (tinggal dipindah pemutarnya pada gilingan khusus membentuk sistik)
20. Simpan di atas loyang, jangan ditumpuk
21. Jika sudah dibentuk, panaskan minyak
Baca Juga: Soal Gaji P3K yang Diadukan pada Hotman Paris, Ternyata ini Besaran yang Diterima ASN PPPK 2022
22. Goreng
23. Jika sudah mulai kokoh, baru bisa dipisahkan yang menempel
24. Goreng dengan api sedang
25. Jika kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
Itulah resep sistik bayam yang bisa Anda coba di rumah menggunakan bahan yang mudah ditemui dan cara membuat yang mudah. Semoga bisa bermanfaat.***