3. Potong 3 cabai rawit
4. Ulek bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, kemiri, dan jahe dengan tambahkan garam
5. Panaskan minyak goreng kurang lebih 3 sdm
6. Tumis bumbu iris tadi yaitu bawang merah, bawang putih, cabai rawit
7. Setelah harum masukkan bumbu halus
8. Masukkan lengkuas geprek dan serai geprek, aduk
9. Tumis sampai harum dan matang
10. Jangan lupa masukkan daun salam dan daun jeruk, aduk
11. Masukkan merica dan kunyit bubuk, aduk