BERITASOLORAYA.com – Berikut ini ide makan makanan ekonomis tapi rasanya mewah. Inilah resep tempe lada hitam.
Jika biasanya bahan utama yang biasa dimasak lada hitam adalah daging-dagingan, kali ini kita sulap tempe menjadi hidangan premium, tempe lada hitam.
Yap, tanpa harus menggunakan daging ayam atau sapi, resep tempe lada hitam ini sudah mantap dan mewah.
Baca Juga: Ide Jualan Bahan Murah Untung Melimpah, Sate Cilok Sosis, Dijual Rp1 Ribuan Saja Sudah Laris Lho!
Bagaimana ya cara mengolah tempe masak lada hitam ini?
Simak resep tempe lada hitam di bawah ini seperti dikutip BeritaSoloraya.com dari kanal YouTube Devina Hermawan.
Resep Tempe Masak Lada Hitam
Bahan-Bahan:
• 250 gr tempe
• 70 gr maizena
• 1 butir telur
• 4 sdm air
• ½ sdt kaldu jamur / penyedap
• 3 siung bawang putih
Bahan saus lada hitam:
• 2 sdm margarin
• 1 sdm minyak
• 4 siung bawang putih, cincang
• 6 siung bawang merah, cincang
• 220 ml air
• 20 gr lada hitam, sangrai, haluskan
• 2 sdm gula pasir
• 2 sdm kecap inggris
• 1 sdm kecap asin
• ½ sdt minyak wijen
• 3 sdm saus tiram instan
• 2 sdt kaldu jamur
• 120 gr saus tomat