Network
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan agar-agar plain, gula, lalu tambahkan air, aduk semuanya hingga tercampur merata dan juga gula larut.
2. Masak sampai mendidih, lalu terus diaduk, setelah mendidih matikan kompor aduk sebentar, jangan lupa tambahkan es batu lalu aduk cepat sampai cincau membentuk menjadi lumut.
3. Masukkan susu evaporasi dan susu SKM putih, kemudian aduk lagi hingga tercampur rata.
4. Terakhir jangan lupa tambahkan juga air gula merah/aren dan aduk lagi hingga tercampur rata.
5. Sajikan es lumut cincau ke dalam wadah atau dapat dikemas sesuai selera Anda.
6. Anda dapat langsung mengemasnya menjadi satu dengan ditambahkan es batu.
Demikian ide jualan es dengan resep es lumut cincau, mulai dari bahan hingga dengan proses pembuatan.
