BERITASOLORAYA.com – Siapa yang belum pernah makan buncis? Sayuran hijau yang berbentuk panjang ini ternyata memiliki manfaat untuk tubuh, lho.
Bahkan, sudah ada penelitian yang menyebutkan bahwa kandungan di dalam buncis memiliki beragam manfaat yang sayang sekali untuk dilewatkan.
Kandungan nutrisi yang ada dalam buncis antara lain karbohidrat, protein, vitamin A, vitamin K, vitamin C, dan masih banyak lagi, yang semuanya berperan penting bagi kesehatan.
Baca Juga: Info PPG Prajabatan 2023 Terbaru, Ada Aturan Resmi Jika Mau Daftar, Simak Selengkapnya
Selain itu, buncis juga mempunyai cita rasa yang relatif lezat sehingga mudah diolah menjadi berbagai jenis olahan makanan.
Dilansir berbagai sumber, berikut manfaat bagi kesehatan yang bisa diperoleh saat mengonsumsi buncis.
1. Menangkal Radikal Bebas
Kandungan antioksidan dalam buncis dipercaya dapat menangkal dan mencegah paparan radikal bebas.
Perlu diketahui jika senyawa radikal bebas yang menyerang tubuh akan membahayakan.