BERITASOLORAYA.com – Tahu bacem merupakan makanan yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi masyarakat sekitar.
Tahu bacem cocok untuk dijadikan lauk, camilan, atau bahkan bekal untuk piknik bersama teman dan keluarga
Banyak yang menyukai tahu bacem sebab rasanya yang enak, apalagi dinikmati dengan sambal pedas khas Indonesia. Tentu menu tahu bacem akan semakin digemari untuk pendamping nasi hangat.
Baca Juga: Resep Kue Bawang Mama Fuji, Camilan Kesukaan Mendiang Vanessa Angel
Resep tahu bacem juga tidak terlalu rumit dan bahan yang digunakan juga murah serta mudah untuk diperoleh.
Bahkan resep tahu bacem bisa kamu coba di rumah untuk menyajikan hidangan yang enak dan semakin beraneka ragam bagi keluarga di rumah.
Lalu bagaimana resep tahu bacem yang bisa kamu tiru di rumah dengan sederhana dan praktis?
Baca Juga: Mama Fuji Buat Kanal YouTube, Bocorkan Resep Rahasia Keluarga Faisal
Dilansir BeritaSoloRaya.com dari unggahan akun Instagram @mariaulfah1357 pada 1 November 2021, ada resep olahan tahu bacem yang bisa kamu coba di rumah. Berikut adalah penjelasannya:
1. Langkah pertama siapkan bahan-bahan yang terdiri dari:
- 10 buah tahu
- 1 papan tempe yang dipotong-potong
- 1 lembar daun salam
- 1 ruang lengkuas yang digeprek
- 1 liter air biasa atau air kelapa
- 1 sdm air asam jawa
- Garam secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Minyak goreng
Baca Juga: Resep Cheese Potato Bites Enak Dan Mudah Dibuat
2. Kemudian siapkan bumbu halus yang terdiri dari:
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
3. Tuang air biasa atau air kelapa ke dalam panci
4. Tambahkan daun salam, lengkuas, air asam jawa, garam, gula merah, serta bumbu halus ke dalam panci berisi air biasa atau air kelapa tadi.
5. Tunggu mendidih, lalu masukkan tahu dan tempe ke dalamnya.
6. Masak dengan api sedang hingga airnya menyusut serta bumbu meresap.
7. Kemudian tahu dan tempe bisa digoreng langsung atau didiamkan selama satu malam agar bumbu semakin meresap.
Bisa menggunakan gula merah yang memiliki warna gelap, jika ingin tahu atau tempe memiliki warna gelap.
Baca Juga: Resep Camilan Churros Enak, Yuk Bikin Di Rumah
Itulah resep membuat tempe bacem yang bisa kamu coba di rumah untuk menambah variasi hidangan keluarga.
Semoga bermanfaat dan menjadi referensi untuk membuat daftar masakan yang lebih beraneka ragam bagi keluarga tercinta di rumah.***