BERITASOLORAYA.com – Dimsum merupakan makanan yang ramai digemari oleh masyarakat Indonesia.
Dimsum biasanya dijual di restoran ternama atau pinggir jalan dengan pelengkap saus yang beraneka ragam.
Jika kamu pecinta dimsum, bisa coba resep sederhana membuat dimsum di rumah dengan bahan sayuran sawi putih.
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Mie Goreng Jawa Tek Tek Pakai Terasi yang Bikin Nagih
Jadi ketika ingin dimsum kamu tidak harus selalu keluar rumah untuk membelinya, kamu bisa mmbuat sendiri di rumah dengan bahan yang ada.
Dilansir BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube Puguh Kristanto Kitchen ada resep membuat dimsum sawi putih yang bisa kamu coba, berikut adalah penjelasannya:
Baca Juga: Wajib Coba! Resep Ayam Bacem Enak dan Tahan lama, Cocok untuk Lauk Makan
1. Langkah pertama siapkan bahan yang terdiri dari
10 hingga 15 lembar sawi putih
300 gram ayam bersihkan
150 gram udang bersihkan
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih
1 sdm minyak wijen (opsional)
1 butir telur
2 sdt gula pasir
1 sdt garam
1 sdt penyedap
½ sdt lada bubuk
5 sdm tepung tapioka
Baca Juga: Ide Jualan! Resep Tahu Fantasi yang Gendut dan Murah, Tentunya Enak
2. Rebus sawi putih yang sudah dipisah satu sama lain hingga layu, kemudian diamkan hingga dingin
3. Buat isian dengan menghaluskan ayam dan udang dengan mesin penghalus
4. Setelah halus, masukkan bawang putih cincang, daun bawang yang sudah diiris, telur, dan minyak wijen agar wangi,
Baca Juga: Tata Cara dan Waktu Penerimaan KJP Plus Tahap 1 Tahun 2022 , Simak Besaran Dana hingga Penggunaannya
5. Tambahkan juga gula pasir, garam, penyedap, lada bubuk secukupnya dan tepung tapioka. Lalu haluskan lagi hingga merata.
6. Kemudian pindahkan adonan dari mesin penghalus ke mangkuk
7. Ambil sawi putih lalu masukkan adonan yang siap, kemudian dilipat
Baca Juga: Lirik Ya Imamarrusli Ya Sanadi - Muhammad Hadi Assegaf, Lengkap, Bahasa Arab Latin dan Terjemahannya
8. Ulangi semua hingga adonan habis
9. Kemudian kukus sekitar 20 menit
10. Dimsum siap disajikan dengan saus pedas manis
Baca Juga: Begini Tips Untuk Mengucapkan Kata 'I Love You' Kepada Pasangan Agar Lebih Bermakna dan Romantis
Itulah resep membuat dimsum sawi putih yang bisa kamu coba di rumah untuk hidangan keluarga tercinta.
Semoga bisa bermanfaat dan menjadi referensi tambahan untuk membuat menu hidangan yang sehat serta enak bagi keluarga di rumah.***