BERITASOLORAYA.com – Anda bisa mencoba resep tahu pedas gurih untuk membuat hidangan cemilan di rumah bagi keluarga tercinta.
Anda bisa mencoba resep tahu pedas gurih ini untuk menambah variasi cemilan bagi keluarga di rumah.
Selain itu, resep tahu pedas gurih ini juga bisa Anda buat sebagai salah satu sajian cemilan ketika ada acara penting atau tamu yang berkunjung ke rumah.
Anda tidak perlu khawatir, sebab resep tahu pedas gurih ini menggunakan bahan yang mudah diperoleh dan cara membuat yang tidak rumit.
Baca Juga: Wajib Tahu! Penjelasan PAK dan Bukti Fisiknya, serta Susunan Dokumen Kepegawaian Lainnya
Jika Anda ingin mencoba resep tahu pedas gurih ini di rumah, bisa melihat resep yang telah tertulis di bawah ini.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 30 Juni 2021, berikut ini resep tahu pedas gurih untuk Anda coba di rumah:
1. Langkah pertama, siapkan bahan yang terdiri dari:
10 kotak tahu putih
1 butir telur
5 sdm tepung maizena
1 buah wortel (parut)
3 lembar daun bawang
5 buah cabai keriting merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
½ sdt merica bubuk
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting merah menggunakan chopper. Jangan lupa tambahkan minyak
Baca Juga: Resmi! Tenaga Honorer Jadi ASN Tahun 2022 Sudah di Depan Mata, untuk Kategori Khusus?
3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tanpa diberi minyak
4. Tumis hingga matang dan harum
5. Jika sudah matang, matikan api
6. Haluskan tahu
7. Masukkan telur dalam chopper bersama tahu, nyalakan chopper lagi sebentar. Supaya tahu dan telur tercampur
8. Lepaskan pisau chopper
9. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan tepung maizena. Aduk manual (membuat adonan tahu tetap dalam tabung chopper)
10. Masukkan bumbu yang sudah ditumis
11. Masukkan wortel parut dan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata
12. Siapkan loyang yang dialasi kertas roti (jika tidak ada bisa ganti olesi minyak tipis)
13. Masukkan adonan dalam loyang, ratakan sambil ditekan
14. Kukus kurang lebih selama 25 menit
15. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan
16. Jika sudah dingin, keluarkan dari loyang
17. Potong menjadi persegi
18. Goreng tahu dengan minyak panas
19. Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan
20. Siap disajikan
Baca Juga: Kumpulan Lagu Daerah Jawa Barat dan Liriknya yang Dapat Dipakai untuk Bernyanyi Bersama Anak
Itulah resep tahu pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah untuk menambah variasi cemilan keluarga di rumah.
Semoga bisa bermanfaat dan menjadi referensi bagi Anda untuk menentukan cemilan bagi keluarga tercinta.***