BERITASOLOARAYA.com – Anda dapat mencoba resep balado cumi ini untuk membuat salah satu hidangan bagi keluarga di rumah.
Dengan resep balado cumi ini Anda bisa menambah variasi hidangan bagi keluarga tercinta di rumah.
Selain itu Anda juga bisa mencoba resep balado cumi yang praktis ini menjadi menu spesial bagi tamu yang berkunjung ke rumah.
Anda dapat mencoba resep balado cumi ini menggunakan bahan yang mudah diperoleh dan cara membuat yang tidak terlalu rumit serta bahan juga tidak terlalu banyak.
Baca Juga: 7 Kejadian Penting Tanggal 19 Agustus, Indonesia Juga Ada dalam Daftar
Sehingga menu balado cumi ini juga bisa menjadi pilihan Anda untuk membuat menu atau hidangan yang enak dan tetap praktis.
Jika ingin mencoba resep balado cumi ini di rumah, di bawah ini telah tertulis resep untuk Anda coba di rumah.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 7 Desember 2018, berikut ini resep balado cumi untuk Anda coba di rumah:
Baca Juga: Mads Mikkelsen Sebut Johnny Depp Mungkin Kembali Bermain di Film Fantastic Beasts
1. Langkah pertama, siapkan bahan yaitu:
250 gr cumi asin (cuci bersih)
2 buah cabai merah besar
20 buah cabai merah keriting
6 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
¼ sdt penyedap rasa (optional)
Baca Juga: Serial Terbaru Scooby Doo yang Terinspirasi dari Riverdale, Wajib Ditonton!
2. Potong bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan cabai merah keriting
3. Blender kasar bumbu yang sudah dipotong, jangan lupa tambah sedikit air
4. Goreng cumi asin, wajib ditutup sebab biasanya suka meletup. Jika mau membuka, bisa dimatikan terlebih dahulu apinya supaya aman. Nanti setelah dibalik, ditutup lagi lalu dinyalakan apinya
5. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
6. Masukkan bumbu yang sudah diblender kasar ke dalam minyak bekas menggoreng cumi. Aduk
Baca Juga: Komisi II DPR RI Minta Skema Pengangkatan Tenaga Honorer Jadi Pegawai ASN, Cek Berikut
7. Tumis hingga agak matang
8. Tambahkan air
9. Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk
10. Rasa sesuai selera
11. Jika sudah tidak ada air (hanya minyak dan bumbu), masukkan cumi asin
12. Aduk hingga merata
13. Masak dengan api kecil, jangan terlalu besar
14. Jika sudah matang, sajikan
Baca Juga: Simak! Syarat Lapor Diri ke LPTK PPG Daljab Kategori 2 Tahun 2022, Deadline 23 Agustus
Itulah resep balado cumi yang bisa Anda coba di rumah untuk membuat hidangan spesial bagi keluarga tercinta di rumah atau tamu menggunakan bahan yang sedikit dan mudah ditemui.
Semoga bisa bermanfaat dan menjadi referensi bagi Anda untuk membuat hidangan bagi keluarga atau tamu yang berkunjung ke rumah.***