BERITASOLORAYA.com – Kebab yang biasanya diberi isian daging dan sayur ternyata bisa dimodifikasi menjadi kebab pisang coklat yang enak, unik dan simple.
Jika Anda sedang mencari ide jualan, kebab pisang coklat yang lumer saat digigit bisa jadi jajanan favorit yang menguntungkan.
Hanya dengan empat bahan utama, kebab pisang coklat siap dihidangkan atau disimpan menjadi makanan frozen pun bisa.
Baca Juga: Trending! Inilah Lirik dan Terjemah DREAM – SEVENTEEN, Ketika Mimpi Jadi Kenyataan
Jika dimasukkan ke dalam freezer, resep kebab pisang coklat ini bisa tahan sampai dua bulan, loh.
Wah, apa saja bahan-bahannya dan seperti apa ya cara membuat kebab pisang coklat yang krispi di luar lumer dan legit di dalam?
Berikut cara membuat kebab pisang coklat seperti dilansir BeritaSoloraya.com dari Jangkara.com dan kanal YouTube dapurumi.
Cara Membuat Kebab Pisang Coklat
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 Pisang sisir raja matang (boleh diganti pisang lain yang harum, ya)
- 10 sampai 12 kulit kebab (pilih yang ukuran 20 cm)
- 250 gram selai coklat atau choco spread
- Secukupnya keju parut
- Secukupnya margarin untuk memanggang
- Perekat jika perlu (campuran tepung terigu dan air, takaran bebas yang penting kental)
Baca Juga: Bikin Geger, Cristiano Ronaldo Angkat Bicara Soal Manchester United: Saya Merasa Dikhianati
Cara Membuat:
1. Kupas satu sisir pisang raja yang sudah matang, lalu belah memanjang satu per satu pisang menjadi dua,
2. Siapkan wajan, panaskan
3. Masukkan secukupnya margarin ke dalam wajan, biarkan meleleh,
4. Masukkan beberapa pisang yang sudah dibelah memanjang,
5. Panggang pisang di atas margarin leleh hingga harum dan tampak kecoklatan, jangan sampai gosong, ya
6. Bolak-balik pisang agar matang merata,
7. Jika telah matang kecoklatan, angkat pisang dan tiriskan. Pisang siap jadi isian kebab.
8. Langkah berikutnya, siapkan kulit kebab, bentangkan
9. Letakkan dua potong pisang di tengah permukaan kulit kebab, susun rapat sejajar
10. Tambahkan selat coklat atau coklat spead di atas permukaan dua pisang,
11. Tambahkan secukupnya keju di atas coklat,
12. Lalu beri satu potong pisang lagi di atas susunan isian,
13. Selanjutnya, bungkus kebab dengan cara lipat bagian bawah kulit kebab hingga menutupi sebagian isian kebab,
14. Lalu lipat sisi kiri dan kanan kulit kebab sehingga isian kebab tertutup kulit kebab,
15. Jika perlu, sebelum melipat salah satu sisi kulit kebab, oleskan perekat di permukaan kulit kebab,
16. Rapatkan sampai isian tertutup sempurna oleh kulit kebab,
17. Kebab bisa langsung digoreng dengan cara memanggang di atas wajan dengan lelehan margarin,
18. Pastikan seluruh kulit kebab terpanggang kecoklatan,
19. Kebab pisang coklat siap disajikan.
Baca Juga: Lirik dan Terjemah Not All Heroes Wear Capes – Owl City, Bentuk Cinta Unik dari dan untuk Ayah
Supaya lebih menarik, kebab pisang coklat yang sudah dipanggang dapat disajikan dengan kertas bungkus makanan yang estetik.
Jika ingin menyimpan kebab pisang coklat, bungkus isian kebab dengan dua lapis kulit kebab yang menutupi kedua ujung kebab sehingga isian kebab tidak langsung terekspos.
Demikian cara membuat kebab pisang coklat. Selamat mencoba.***
Artikel ini telah tayang di jangkara.com dengan judul Modal 4 Bahan Bisa Jadi Jajanan Unik Kebab Pisang Coklat yang Enak dan Simple, Bisa Disimpan Dua Bulan