BERITASOLORAYA.com – Ide jualan kali ini adalah sate cisos atau cilok sosis dengan bahan murah tapi bisa mendatangkan untung yang melimpah.
Sate cisos menjadi jajanan favorit anak-anak hingga orang dewasa, karena rasanya yang gurih dan lezat, apalagi jika disantap pada waktu masih hangat.
Sate cilok sosis ini juga menjadi salah satu menu yang laris untuk dijual, dengan bahan yang secukupnya bahkan bisa menghasilkan untung yang berlipat ganda.
Untuk membuat sate cilok sosis sebanyak 54 tusuk dengan harga jual sebesar Rp1000 saja, maka membutuhkan modal sekitar Rp34.350.
Dengan modal tersebut, maka sudah bisa mengantongi keuntungan yang cukup besar bukan? Penasaran dengan cara membuatnya, simak penjelasan berikut ya.
Inilah bahan dan cara membuat sate cisos seperti dilansir BeritaSoloRaya.com dari kanal YouTube masakan nyak.
Baca Juga: Ide Jualan Bahan Ubi Ungu, Simpel dan Rasanya Dijamin Nagih, Modal Tipis Untung Berlapis!
Bahan-bahan
- 9 buah sosis ayam atau sapi
- 15 sdm tepung terigu
- 15 sdm tepung tapioka
- ½ butir telur ayam
- Secukupnya daun bawang
- ½ sdm masako ayam
- ¼ sdm garam
- ¼ sdm lada bubuk
- 300 ml air panas mendidih
Bahan pencelup
- 3 sdm tepung terigu
- Sedikit masako ayam
- Air secukupnya
Baca Juga: Info BKN untuk Peserta Seleksi Kompetensi PPPK Tenaga Kesehatan, Wajib Simak Poin Pentingnya
Bahan tambahan
- Tepung panir secukupnya
Cara membuat
- Campurkan tepung terigu dengan garam, lada bubuk, masako ayam, dan air mendidih. Aduk hingga bahan tercampur merata.
- Masukkan telur yang sudah diaduk sampai tercampur.
- Masukkan daun bawang, dan tepung tapioka. Uleni adonan hingga kalis.
- Ambil sedikit adonan dan bulatkan membentuk cilok. Untuk ukuran bisa sesuai selera.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih, dan tambahkan 2 sdm minyak goreng agar adonan tidak lengket.
- Jika cilok sudah mengapung, pertanda sudah matang. Angkat dan tiriskan. Dinginkan.
- Kemudian buat bahan pencelup, yaitu masukkan tepung terigu, masako ayam, air, dan aduk hingga tercampur rata. Teksturnya encer.
- Masukkan cilok dalam larutan tepung terigu, kemudian taburi dengan tepung panir.
- Lakukan step yang sama hingga semua cilok sudah terbungkus dengan tepung panir.
- Lalu rebus sosis selama 2 menit, dan potong dengan ukuran kecil.
- Tusuk cilok dan sosis secara selang-seling, lakukan hingga semua bahan habis.
- Jika sudah, goreng sate cisos dengan api sedang.
- Kalau sudah berubah warna, pertanda sate cisos sudah matang. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Akhirnya Tunjangan Sertifikasi Guru Cair! Daerah Mana Saja? Cek di Sini
Demikian resep sate cisos yang bisa dijadikan ide jualan. Semoga bermanfaat ya. Selamat mencoba!***