BERITASOLORAYA.com- Jawa Timur memliki berbagai jenis makanan khas, seperti halnya soto, pecel dan kerupuk rambak yang dapat dicicipi.
Selain itu, makanan khas Jawa Timur dikenal pula dengan banyak makanan yang menggunakan bumbu-bumbu melimpah dengan rasa yang cukup kuat.
Berikut ini akan disajikan lima rekomendasi makanan khas Jawa Timur yang dapat dicicipi, salah satunya adalah makanan khas dari daerah Malang.
1. Lontong Tahu Telur
Lontong tahu telur merupakan salah satu makanan khas Madiun yang mirip dengan ketoprak asal Jakarta. Beberapa bahan yang digunakan adalah tahu, telur, dan lontong ditambah bumbu kacang dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
Diketahui bahwa nama lontong tahu telur di Madiun, daerah asalnya dikenal juga dengan tahu panggung.
2. Soto Kutilang, Madiun
Makanan khas lainnya adalah Soto Kutilang, Madiun karena dijual di Jl Kutilang. Ciri khas Soto Kutilang adalah penyajian dengan daging yang melimpah.
3. Soto Pacitan, Pacitan
Soto Pacitan merupakan makanan khas Jawa Timur yang menyajikan soto dengan potongan ayam kampung dan menggunakan kacang tanah goreng crunchy. Penyajiannya ditambah dengan taburan bawang goreng, kecambah dan juga ditambah seledri.
4. Pecel Blitar, Blitar
Tekstur bumbu pecel Blitar hampir sama dengan pecel Kediri, bedanya lebih halus dan agak berminyak. Selain itu, beberapa penjual juga menambahkan kencur sebagai pelengkap rasa yang lebih kuat.
Baca Juga: Bagaimana Cara Menjaga Kelembaban Rambut secara Alami? Lakukan 7 Hal Ini
Baca Juga: Konflik Palestina vs Israel: Segini Bantuan Amerika untuk Back Up Israel
Biasanya pecel Blitar dimakan dengan tempe goreng, udang maupun dengan rempeyek kacang dan juga aneka sate yang disediakan sebagai pelengkap makan.
5. Nasi Lodho, Kerupuk Rambak dan Kerupuk Gadung, Tulungagung
Nasi lodho merupakan salah satu kuliner di Tulungagung, yang mirip dengan kari ayam. Kunci utama perbedaannya adalah ayam yang dipanggang terlebih dahulu. Selain itu, dalam kuahnya memiliki cita rasa pedas dan memiliki dua jenis, yaitu kuah kental dan encer.
Tulungagung juga memiliki berbagai macam oleh-oleh kerupuk, seperti halnya kerupuk rambak yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau dan gadung terbuat dari gadung.***