Bagi para pegiat diet, mengonsumsi Cloud Bread ini tentu bisa menjadi salah satu pilihan alternatif.
Meskipun begitu, Clark mengimbau agar tetap mengimbangi dengan mengonsumsi berbagai nutrisi lainnya.
Bagi anda ingin mencoba membuat Cloud Bread sebagai pilihan camilan di kala weekend, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan dan langkah-langkah membuatnya.
Bahan Utama:
1. 3 putih telur
2. 3 sendok makan gula pasir
3. 1 sendok makan tepung maizena
Bahan Pendukung:
1. Vanili cair (secukupnya)
2. Pewarna makanan biru atau pink (seperti warna awan)
Langkah-Langkah Membuat:
1. Campurkan telur dan gula perlahan, lalu aduk dengan mixer dengan kecepatan bertahap (rendah, sedang, tinggi).
2. Kemudian, masukkan maizena dan vanili agar adonan tidak terlalu amis. Lalu aduk lagi hingga tercampur rata.
3. Bila sudah tercampur rata, pisahkan adonan ke dua atau tiga mangkuk dan beri pewarna makanan yang tersedia.
4. Setelah itu, siapkan loyang yang sudah diberi alas roti, lalu tuang adonan satu persatu.
5. Panggang adonan roti dengan suhu 150 derajat dan dalam waktu 10-12 menit.
6. Ketika sudah matang, roti siap dikeluarkan dan disajikan selagi hangat.***