Network
BERITASOLORAYA.com - Siapa sih yang tidak mengetahui udang? Makanan laut Ini mengandung beberapa manfaat, seperti halnya untuk kesehatan jantung bahkan kesehatan kognitif.
Udang memiliki kalori 84, protein 20 g dan natrium 94 g. Meskipun memiliki beberapa manfaat, dalam mengkonsumsi udang terdapat batasan tertentu.
Dikutip dari the healthy menurut pedoman diet 2020-2025 warga Amerika menyarankan untuk mengkonsumsi makanan laut sekitar 4 ons per minggu.Salah satu makanan laut tersebut adalah udang.
Baca Juga: Begini Cara Tepat Atasi Komedo
Berikut beberapa manfaat yang dikandung udang:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Dikutip dari The Healthy udang mengandung asam eicosapentaenoic (EPA) anti inflamasi serta asam docosahecaenoix (DHA), kedua atom tersebut merupakan lemak omega-3.
Menurut sebuah penelitian dari Mayo Clinic Procedding, mengkonsumsi omega-3 dapat mencegah dari risiko penyakit jantung, yang dilansir dari The Healthy.
2. Meningkatkan Kesehatan Kognitif
Makanan yang berasal dari laut mengandung astaxanthin, atau disebut pula antioksida yang dapat melindungi dari radikal bebas.
Dikutip dari the healthy, menurut Anya Rosen seorang ahli dia di New York, menyatakan bahwa "Kemungkinan dapat membantu menurunkan risiko penyakit kardiovaskular serta penyakit neurodegeneratif, seperti halnya alzheimer dan parkinson."
3. Manfaat Untuk Kehamilan
"Makanan laut dapat berfungsi untuk perkembangan bayi terutama pada neurocognitive", ungkap Andrew ahli diet terdaftar, yang dilansir The Healthy.
Dari badan pengawas obat dan makanan di Amerika menyatakan bahwa udang adalah pilihan terbaik bagi ibu hamil.
4. Sumber Protein yang Baik
Dari udang bisa mendapatkan 20 gram protein dengan mengkonsumsi 3 ons udang yang telah dimasak. Dari 3 ons tersebut terdapat 84% kalori sehingga akan merasa kenyang lebih lama. Hal itu dapat memudahkan sistem manajemen berat badan serta olahraga.
5. Sumber Mineral
Menurut ahli diet terdaftar Lisa Andrew, MEd, yang mempunyai Sound Bites Nutrition di Cincinnati, Ohio, menyatakan bahwa udang termasuk makanan rendah kalori yang mengandung yodium, fosfor, seng serta magnesium.
6. Baik untuk Penyakit Teroid
Andrews Mengungkapkan pula bahwa udang makanan yang baik bagi penderita tiroid. Hal tersebut karena pada udang mengandung yodium serta selenium.
Keduanya sangat dibutuhkan agar fungsi tiroid normal. Menurut pusat kesehatan pelengkap dan integratif nasional menyatakan bahwa, yodium serta selenium merupakan mineral yang penting. Hal itu bermanfaat bagi tiroid.***
