Network
BERITASOLORAYA.COM - Kota Ponorogo merupakan salah satu kota yang ada di Provinsi Jawa Timur.
Kebudayaannya yang dikenal meluas oleh masyarakat dalam maupun luar negeri adalah kesenian reog.
Namun, bukan hanya kesenian reog, Kota Ponorogo juga memiliki kuliner khas yang wajib dicoba ketika berkunjung ke Kota yang memiliki julukan Kota Reog atau Bumi Reog ini.
Dilansir oleh Portal Jember dari beberapa sumber, berikut adalah kuliner khas Kota Ponorogo yang wajib dicoba:
Baca Juga: Belum Diperiksa Polisi, Sopir Vanessa Angel dan Bibi Ardiansyah Masih Dalam Masa Pemulihan
1. Sate Ayam Ponorogo
Kuliner sate ini sudah sangat melegenda karena berdiri sejak tahun 1991. Perbedaan sate ini dengan sate lainnya adalah pada bentuk irisannya.
Sate ini disayat tipis memanjang seperti fillet, sehingga lemak atau gajih dapat disisihkan. Sebelum sate dipanggang di atas anglo (tungku panggang dari tanah liat yang panjang), sate akan direndam dengan minyak sayur dan kecap. Lalu, setelah matang sate diberi bumbu kacang.
