Network
Cara pembuatannya pun sangat mudah. Adapun langkah pembuatannya yaitu sebagai berikut :
1. Masukan bahan susu cair, air, dan gula pasir dan jelly ke dalam panci kemudian diaduk. Setelah terlihat larut nyalakan api dan panaskan, kemudian aduk rata hingga mendidih.
2. Setelah susu cair, air gula pasir dan jelly tersebut mendidih masukan kedalam wadah dan dinginkan hingga terbentuk jelly kelapa.
3. Pembuatan air gula diawali dengan memasukan air serta gula kedalam panci, panaskan kompor kemudian aduk hingga mencair. Biarkan hingga dingin.
4. Jelly kelapa yang telah dingin diparut tipis, anda bisa menggunakan tutup botol sebagai alat parut jelly. Lakukan hingga jelly habis.
5. Masukan potongan jeruk nipis, perasan air jeruk nipis, es batu, bisi selasih yang telah direndam, jelly kelapa, air, serta air soda kedalam wadah, aduk hingga rata.
6. Masukan air gula, aduk kembali hingga semua tercampur rata.
7. Es Jeniper siap disajikan.***
