Network
Baca Juga: Simak, Jumlah Nominal THR dan TPG bagi Guru Sertifikasi di Bulan April 2022
Langkah Pembuatan Ayam Penyet:
1. Belah setiap 1 ekor ayam menjadi 4 bagian, kemudian cuci hingga bersih.
2. Haluskan kunyit, lengkuas, bawang putih tambahkan air sedikit.
3. Sebelum memanaskan kompor, siapkan panci yang agak besar, kemudian masukkan ayam, bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya, daun salam, serai, garam, ketumbar, gula pasir, dan air kemudian aduk hingga bumbu tercampur arta.
4. Panaskan dengan menggunakan api sedang, dan pantau kematangan ayam dengan membolak balikkan ayam pada saat memasak.
5. Setelah ayam hampir matang masukkan tempe, kemudian masak kembali hingga ayam empuk.
6. Setelah ayam empuk, angkat ayam dan tempe dan tiriskan.
7. Goreng ayam dan tempe hingga berwarna kuning kecoklatan dengan menggunakan api sedang, kemudian angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Duta Besar di Korea Tawarkan Pelajaran Budaya Ketika Kembalinya Pariwisata
