BERITASOLORAYA.com – Menjelang Idul Adha, akan ada banyak sekali menu masakan olahan daging yang dapat Anda jadikan referensi olahan daging qurban di rumah.
Diantaranya Anda dapat membuat Gulai dan Tongseng sapi yang gurih, enak, empuk dan disukai oleh semua anggota keluarga.
Siapa yang tidak kenal Gulai dan Tongseng Sapi. Kedua masakan ini sangat disukai oleh masyarakat Indonesia.
Gulai Sapi adalah salah satu menu nusantara yang diolah dalam kuah bumbu rempah dengan citarasa yang gurih.
Sedangkan Tongseng merupakan salah satu gulai dengan bumbu yang lebih tajam.
Dikutip BeritaSoloRaya.com melalui kanal Youtube Devina Hermawan, inilah Resep Tongseng dan Gulai Sapi gurih dan empuk.
Bahan bumbu halus:
- 8 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 50 gr cabai keriting merah
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 4 cm lengkuas
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jintan sangrai
- Minyak secukupnya
Baca Juga: Cara Cek Online Masa Kerja untuk PPPK Tahap 3 , Penentu Prioritas atau Umum P3K 2022