BERITASOLORAYA.com – Idul Adha masih kurang dari sebulan lagi. Tidak ada salahnya jika Anda mempersiapkan menu olahan Idul Adha dari sekarang.
Anda dapat mengolah daging kurban menjadi masakan istimewa di rumah, salah satunya dengan mengolahnya menjadi Tongseng.
Siapa yang tidak kenal Tongseng? Tongseng merupakan salah satu gulai dengan bumbu yang lebih tajam.
Daging qurban yang kerap dijadikan Tongseng biasanya adalah daging kambing. Bagaimana cara pembuatannya? Simak artikel ini hingga selesai.
Dilansir BeritaSoloRaya.com dari kanal Youtube Ceceromed Kitchen, inilah resep Tongseng Kambing yang pasti enak dan tidak bau prengus.
Bahan-bahan tongseng kambing:
• 350 gram daging kambing, cuci bersih dan potong-potong
• Air secukupnya untuk merebus daging kambing.