Network
Jika sudah, saring adonan kulit tersebut agar tidak ada yang bergerindil.
Nah, sekarang kulit risolnya sudah siap untuk dicetak di atas teflon.
Panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu lap minyaknya dengan menggunakan tisu. Untuk tahap ini, cukup satu kali saja.
Jika teflon sudah panas, masukkan adonan kulit satu centong sayur ke dalam teflon. Tanda kulit sudah matang adalah bagian pinggirnya mulai mengering dan lepas dari pinggiran teflon.
Baca Juga: 10 Momen Taeyong NCT Tunjukkan Kemampuan Vokalnya
Angkat, lakukan hingga adonan kulit risol habis.
Jika semuanya telah siap, letakkan kulit risol di atas piring atau wadah untuk mengisinya dengan isian kentang wortel tadi.
Ambil sedikit saja isian kentang wortel ke atas kulit risol, lalu gulung seperti membaut dadar gulung. Lakukan hingga adonan kulit dan isiannya habis.
Untuk balurannya, siapkan telur dan sedikit garam. Kocok lepas, lalu masukkan risol yang sudah digulung tadi ke dalam telur kocok.
Baca Juga: Lirik Lagu Takut-Idgitaf, Ungkapkan Ketakutan Saat Dewasa
