BERITASOLORAYA.com - Bagi kalian yang demen makan pedas-pedas boleh, nih, cobain menu tumis kulit sapi (cecek) sambal hijau. Menu yang satu ini sangat rekomendasi buat kalian yang pencinta pedas.
Menu tumis kulit sapi (cecek) sambal hijau ini juga sangat cocok dijadikan teman saat makan nasi hangat atau makanan yang berkuah seperti soto, bakso, mie kuah, dan masih banyak lainnya.
Tumis kulit sapi (cecek) sambal hijau biasa ditemui di warung-warung Padang atau warung makan lainnya. Biasanya dijadikan pelengkap.
Tumis kulit sapi (cecek) sambal hijau ini bisa Anda buat sendiri di rumah dengan mudah.
Berikut ini resep tumis kulit sapi (cecek) sambal hijau yang telah dikutip oleh BeritaSoloRaya.com dari kanal YouTube Ceceromed Kitchen.
Baca Juga: 5 Koreografi Grup K-Pop Paling Adiktif Tahun 2022, Ada “LOVE DIVE” dan Lainnya
Bahan :
510 gr kulit sapi
200 gr cabe hijau
3 buah tomat hijau
11 siung bawang merah
4 siung bawang putih
10 cabe rawit
1 batang daun bawang
4 batang sereh
3 cm jahe
3 cm lengkuas
4 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Minyak
Air
1 sdm garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
3 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu bubuk
Baca Juga: Prof. Bambang Saputra Tegaskan, Vanessa Angel lah yang Cinta Mati