Network
Langkah-langkah:
1. Siapkan daging kambing, potong-potong sesuai selera
2. Siapkan setengah buah nanas yang setengah matang (mengkal), jika tidak ada nanas setengah matang tidak apa-apa gunakan nanas yang sudah matang, potong kecil-kecil
3. Campur nanas ke dalam panci bersama daging yang sudah dipotong, remas2 sebentar hingga tercampur rata
4. Masukkan serai yang sudah digeprek, daun jeruk, dan juga daun salam ke dalam panci
Baca Juga: Gampang Dibuat, Berikut Resep Sate Maranggi Daging Sapi yang Empuk dan Nikmat
5. Masukkan air secukupnya hingga daging kambing dan rempah-rempah terendam dengan sempurna
6. Naikkan panci ke atas kompor, masak dengan api besar hingga mendidih
7. Saat sudah akan mendidih, masukkan kayu manis dan kapulaga, jika ada, agar agar daging kambing lebih wangi
Baca Juga: Guru Honorer Disebut Aman jika Dalam Kondisi Ini, Persiapan Rekrutmen PPPK Guru Tahap 3 Tahun 2022
