Network
BERITASOLORAYA.com – Olahan berbahan dasar dari ikan tongkol banyak ragamnya yang bisa ditemui di tengah masyarakat.
Olahan ikan tongkol dapat Anda buat di rumah dengan bahan yang mudah ditemui dan cara membuat yang tidak rumit.
Salah satu olahan yang berbahan ikan tongkol bernama suwir tongkol pedas yang dapat Anda sajikan untuk keluarga.
Menu suwir tongkol pedas ini juga bisa menambah variasi hidangan di rumah untuk keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Tumis Daging Bumbu Cabai Hijau, Bikin Nagih Makan Lagi
Ketika menikmati menu suwir tongkol pedas ini bersama keluarga, Anda bisa menyiapkan kerupuk untuk menambah kenikmatan menyantap menu ini dengan nasi hangat.
Jika Anda ingin membuat olahan suwir tongkol pedas, maka Anda bisa melihat cara yang telah tertulis di bawah ini.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 19 Juli 2018, ada resep suwir tongkol pedas yang dapat Anda ikuti di rumah. Berikut penjelasannya.
1. Siapkan bahan sebagai berikut:
Pindang tongkol (goreng sebentar)
Bawang merah
Bawang putih
Cabai keriting merah
Cabai rawit
Tomat
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, cabai rawit, dan tomat
3. Goreng pindang tongkol sebentar, angkat dan tiriskan
4. Suwir pindang tongkol kecil kecil, durinya dibuang
5. Ulangi hingga semua habis
Baca Juga: Rumor Kencan Jimin BTS dan Song Da Eun, Meski Ada Bukti Netizen Korea Tetap Tak Percaya
6. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak sedikit
7. Masak hingga bumbu matang
8. Jika bumbu sudah matang, tuang air. Aduk
9. Tambahkan garam sekitar 1 ½ sdt
10. Tambahkan kaldu ayam 1 sdt
11. Tambahkan gula pasir, 1 sdm. Aduk
12. Masak hingga air menyusut
13. Jika air sudah menyusut, masukkan pindang tongkol yang tadi sudah disuwir
14. Aduk hingga bumbu merata dengan tongkol
15. Jika sudah merata, angkat
16. Letakkan di piring
17. Suwir tongkol pedas siap disajikan
Itulah resep suwir tongkol pedas yang bisa Anda coba di rumah untuk menambah variasi hidangan keluarga. Semoga bisa bermanfaat.***
