Network
½ sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt gula pasir
Sedikit merica bubuk
Baca Juga: Resep Gulai Nangka Enak, Ide Menu Keluarga Harian
2. Rebus sebentar ayam yang sudah dicuci untuk mengeluarkan darah dan kotoran
3. Jika kotoran sudah keluar, angkat dan tiriskan
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan jahe dengan chopper. Jangan lupa tuang minyak
5. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan, tanpa minyak
6. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas. Nyalakan api kecil dan aduk
