BERITASOLORAYA.com – Anda bisa mencoba resep donat cair di rumah untuk hidangan keluarga tercinta.
Melalui resep donat cair ini, Anda dapat membuat olahan ini dengan bahan yang mudah diperoleh dan cara membuat yang tidak rumit.
Anda bisa mencoba resep donat cair ini di rumah untuk menambah warna hidangan keluarga ketika bersantai dan suguhan tamu ketika berkunjung ke rumah.
Jika Anda ingin mencoba resep donat cair ini di rumah, Anda bisa melihat resep yang telah tertulis di bawah ini.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 9 Februari 2022, berikut ini resep donat cair yang bisa Anda coba:
1. Langkah pertama siapkan bahan yang terdiri dari:
2 butir telur
250 gr tepung terigu yang protein sedang
100 gr gula pasir
200 ml santan (65 ml santan instan + air sampai 200 ml) jika tidak ada, ganti susu
½ sdt sp
Sedikit garam
2. Pecahkan dua butir telur ke dalam wadah besar
3. Masukkan gula pasir
4. Masukkan sp
5. Mixer dengan kecepatan paling tinggi
6. Mixer hingga berwarna putih, kental, dan berjejak
7. Jika sudah berwarna putih, kental, dan berjejak, matikan mixer
8. Masukkan garam
9. Masukkan tepung terigu sambil diayak
10. Aduk sebentar dengan mixer tanpa dinyalakan terlebih dahulu
Baca Juga: Cinta Laura Datangi Citayam Fashion Week, Ternyata Sampaikan Pesan Menohok Ini
11. Jika sudah tercampur, nyalakan mixer
12. Nyalakan mixer dengan kecepatan rendah
13. Masukkan santan, mixer hingga rata dengan kecepatan rendah
14. Matikan mixer
15. Panaskan minyak beserta cetakannya yang sudah di rendam di minyak
16. Masukkan adonan yang sudah diletakkan dalam plastik segitiga, ke dalam cetakan
17. Lalu celupkan dalam minyak hingga mengembang
18. Jika sudah mengembang, lepaskan donat dari cetakan
19. Ulangi membentuk donat dengan langkah serupa
20. Gunakan api sedang cenderung ke kecil
21. Jangan lupa dibalik jika sudah berwarna kecoklatan
22. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
23. Goreng semua adonan hingga selesai