Jika Anda ingin mencoba untuk membuat menu olahan ikan sarden melalui cara lain dengan menambahkan bumbu, Anda bisa mencoba resep yang tertulis di bawah ini.
Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 14 Desember 2017, berikut cara memasak ikan sarden agar lebih enak:
1. Langkah pertama, siapkan bahan atau bumbu yang terdiri dari:
Baca Juga: Seputar Kartu Prakerja Gelombang 40: Alur Hingga Dapat Insentif Ratusan Ribu Rupiah
Bawang putih
Bawang merah
Bawang bombai
Jahe
Serai
Cabai merah
Cabai rawit
Tomat
Garam
Penyedap
2. Siapkan juga produk ikan sarden
3. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombai, jahe, dan cabai merah
4. Potong tomat
5. Panaskan minyak
6. Masukkan irisan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombai
7. Tumis hingga harum
8. Masukkan jahe juga serai
9. Tumis
10. Masukkan cabai merah
11. Tumis hingga matang
12. Masukkan ikan sarden
13. Tuang air ke dalam kaleng ikan, lalu masukkan ke dalam wajan. Supaya bumbu tidak terbuang
Baca Juga: Penempatan PPPK 2022 untuk Peserta Prioritas Mulai Jelas. Ini Jawaban Resmi Kemdikbud...
14. Aduk
15. Tambahkan garam, penyedap, dan gula putih
16. Aduk ikan jangan terlalu keras supaya tidak hancur
17. Koreksi rasa
18. Jika sudah pas, masukkan cabai rawit dan tomat. Aduk
19. Diamkan hingga meresap dan air agak menyusut
20. Jika sudah menyusut, matikan api
21. Pindahkan olahan sarden ke dalam piring
22. Siap disajikan dengan taburan irisan daun bawang
Baca Juga: Dewa 19 Rilis Still I’m Sure We’ll Love Again, Lagu Lama dengan Format dan Aransemen baru
Itulah cara membuat menu olahan ikan sarden supaya lebih enak. Resep tersebut bisa menambah variasi hidangan keluarga Anda.
Semoga bisa bermanfaat dan menjadi referensi bagi Anda untuk membuat sajian ikan sarden di rumah untuk keluarga tercinta.***