Resep Rendang Jengkol Mantap, Pulen, Tidak Bau dan Bumbu Meresap

3 sdt gula

1/2 sdt garam

1 bungkus kaldu bubuk

sedikit kayu manis

sedikit cengkeh

Baca Juga: Resep Udang Goreng Asam Manis ala Restoran, Pasti Enak

Langkah Pembuatan Rendang Jengkol yaitu sebagai berikut :

1. 1/2 jengkol yang telah dipilih sebelumnya dikupas, kemudian rendam selama semalaman kemudian cuci hingga bersih.

2. Panaskan air pada panci, kemudian rebus jengkol pada air mendidih.

3. Masukkan semua bumbu seperti daun salam, daun jeruk, batang serai yang telah dimemarkan sebelumnya.