Resep Risol Mayo Margo yang Lagi Viral di TikTok, Gampang dan Mudah Banget

BERITASOLORAYA.com - Salah satu makanan ringan yang lagi viral di media sosial, terutama TikTok adalah risol mayo margo.

Ternyata, resep membuat risol mayo margo sangatlah mudah, apalagi bahan-bahan dari makanan ringan ini juga gampang untuk didapat.

Dikutip BeritaSoloRaya.com dari Cook Ca, berikut ini resep risol mayo margo, makanan yang lagi viral di TikTok beserta daftar alat, bahan, dan cara membuatnya.

Baca Juga: Kunjungan Jokowi ke Rusia Beri ‘Dampak’ Tidak Langsung pada Harga Mie Instan, Tak Jadi Naik?

1. Alat yang digunakan untuk membuat risol mayo margo:

Wadah yang besar dan yang kecil

Sendok

Pengaduk adonan

Saringan

Wajan

Centong sayur

Piring

Pisau

Baca Juga: Dalam Extraordinary Attorney Woo, Kang Tae Oh Peluk Mesra Park Eun Bin. Kenapa Tidak Sesuai Naskah?

2. Bahan yang digunakan untuk membuat risol mayo margo:

300 gram tepung terigu

2 sendok minyak, minyak goreng

2 telur ayam, 3 telur rebus, putih telur

1 sendok garam

2 sendok tapioka

800 ml air matang

Smoke beef

Mayonaise

Susu kental manis

Tepung panir

Baca Juga: Heboh Harga Mie Instan Akan Naik Tiga Kali Lipat, Ini Kata Mendag Zulkifli Hasan

3. Cara mudah membuat risol mayo margo:

Masukkan 300 gram tepung terigu ke dalam wadah yang cukup besar, kemudian masukkan 2 sendok minyak, 2 telur ayam, 1 sendok garam, 2 sendok tapioka, dan 800 ml air matang ke dalam wadah. Dan aduk hingga merata.

Setelah adonan sudah teraduk secara merata, pindahkan adonan ke wadah lainnya menggunakan saringan.

Diamkan adonan selama setengah jam atau 30 menit.

Setelah 30 menit berlalu, buatlah kulit risol setipis mungkin, masukkan adonan ke dalam wajan dengan api kecil menggunakan takaran centong sayur.

Baca Juga: 8 Tempat Wisata di Solo yang Ikonik dan Wajib Dikunjungi saat Refreshing Bersama Keluarga, No 5 Terbaik

Angkat kulit risol yang sudah berubah warna, dan lakukan berulang-ulang sampai adonan habis.

Setelah itu, rebus telur hingga matang dan potong telur kecil-kecil sesuai selera. Selain itu, potong kecil-kecil smoke beef sesuai selera.

Pisahkan telur rebus yang dipotong kecil-kecil, smoke beef, tepung panir ke dalam wadah yang berbeda. Selain itu, campur mayonaise dan susu kental manis ke dalam wadah yang sama serta aduk hingga merata.

Baca Juga: Presiden Joko Widodo Lakukan Kunjungan ke Jawa Tengah, Berikut Agenda yang Dilakukan

Selanjutnya, tata kulit risol yang sudah dingin, smoke beef, telur, dan mayonya. Lalu lipat dengan rapi. Lakukan berulang-ulang hingga kulit risol dan isi risol habis.

Kemudian, celupkan risol mayo margo ke putih telur lalu ke tepung panir. Dan lakukan berulang-ulang.

Setelah itu, goreng semua risol mayo margo ke minyak panas hingga matang dan berubah kecoklatan.

Terakhir, tiriskan semua risol mayo margo dan masukkan ke piring atau wadah.

Baca Juga: Jokowi Siapkan Lahan di Sukoharjo, Boyolali, hingga Karanganyar untuk Penanaman Kelapa Genjah dan Industri

Makanan viral di TikTok, risol mayo margo siap untuk disajikan.***