Resep Semur Ayam Enak, Ide Menu Hidangan untuk Keluarga dan Tamu

BERITASOLORAYA.com –  Anda dapat mencoba resep semur ayam untuk sajian keluarga di rumah.

Anda bisa memanfaatkan resep semur ayam ini untuk menambah variasi hidangan keluarga di rumah.

Bahkan Anda juga bisa mengandalkan resep semur ayam ini untuk membuat hidangan bagi tamu yang berkunjung ke rumah.

Baca Juga: 5 Tempat Wisata di Bali yang Populer Selain Pantai, Cocok untuk Liburan dan Refreshing

Selain itu resep semur ayam ini juga bisa Anda buat dengan bahan yang mudah ditemui dan cara membuat yang tidak rumit.

Jika ingin membuat resep semur ayam ini Anda bisa mengikuti resep yang telah tertulis di bawah ini

Dikutip BeritaSoloRaya.com dari unggahan video di kanal YouTube CR COOK pada 30 Juni 2020, berikut ini adalah resep semur ayam untuk Anda coba di rumah:

Baca Juga: Guru dan Kepsek Wajib Tahu! 6 Langkah Cara Mendaftar Bimtek Guru Pembimbing Khusus (GPK) Tahun 2022

1.     Langkah pertama siapkan bahan yang terdiri dari:

½ kg daging ayam

½ sdt kunyit bubuk

½ sdt garam

2.     Selanjutnya siapkan bumbu yang terdiri dari:

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah cabai merah besar (opsional)

Sedikit jahe

2 butir kemiri

½ buah tomat

Sedikit pala

2 lembar Daun salam

Serai

Lengkuas

½  sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

2 sdt gula pasir

¼ sdt merica bubuk

Kecap manis secukupnya

Baca Juga: Lomba-Lomba Unik untuk Merayakan HUT Republik Indonesia ke-77

3.     Beri kunyit bubuk dan garam pada daging ayam yang sudah disiapkan.

4.     Aduk hingga merata.

5.     Diamkan hingga kurang lebih 20 menit.

6.     Setelah 20 menit, goreng ayam hingga matang namun jangan sampai terlalu kering.

7.     Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

8.     Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, cabai merah besar, tomat, dan pala menggunakan blender. Jangan lupa tambahkan sedikit air.

9.     Tumis bumbu halus dengan minyak.

10. Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas, aduk.

11. Tumis bumbu hingga matang dan tanak.

12. Jika sudah matang dan tanak, tuang air sekitar 250 ml.

13. Masukkan ayam.

14. Aduk.

15. Ketika sudah sangat mendidih, jangan lupa tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk.

16. Tambahkan kecap manis.

17. Aduk.

18. Masak ayam dengan api kecil.

19. Sesekali balik ayam.

20. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

21. Taburi bawang goreng.

Baca Juga: Pengangkatan Tenaga Honorer Kategori ini Jangan Dilewatkan, Begini Ketentuan Resmi Dari Kemenpan RB

Itulah resep semur ayam untuk Anda coba di rumah sebagai tambahan variasi hidangan keluarga.

Semoga bisa bermanfaat dan menjadi referensi untuk membuat sajian bagi keluarga atau tamu.***