Network
- Jika bumbu sudah layu, matikan kompor dan dinginkan.
Baca Juga: Resep Rawon Daging Sapi Enak Menggugah Selera, Perhatikan Kluwek yang Seperti Ini
- Setelah agak dingin, haluskan bumbu dengan blender (tidak perlu terlalu halus)
- Masukkan sambal yang sudah dihaluskan ke dalam wajan.
- Tuang minyak goreng agak banyak ke dalam wajan (memang butuh minyak banyak untuk mengawetkan sambal).
- Tumis hingga matang dan harum.
- Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk, terasi sangrai.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Masak hingga matang dan harum.
- Masukkan baby cumi asin.
- Aduk hingga tercampur rata dan menyerap ke baby cumi asin.
