Resep Olahan Tauge Tahu, Jadi Menu Sederhana Anak Kost, Lezat dan Mudah Dibuat Loh!

- Siapkan tauge dan cuci dengan dengan air mengalir hingga bersih dari kotoran.

- Haluskan cabai merah keriting, bawang merah, dan bawang putih. Atau juga bisa diiris-iris sesuai dengan selera.

- Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu yang tadi sudah diulek. Tumis sampai sedikit mengering dan matang. Kemudian tuang air dan aduk hingga rata.

- Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk bumbu hingga tercampur rata dengan semua bahan. Lanjut masak hingga mendidih.

- Koreksi rasa bumbu, apabila sudah pas, masukkan tahu yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga tahu tercampur rata dengan semua bumbu.

- Masukkan tauge dan aduk rata. Masak hingga taoge layu. Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur merata.

- Menu tauge tahu sudah matang dan siap untuk disajikan.

Baca Juga: Link Pendaftaran PPPK 2022 Lewat SSCASN untuk Guru Honorer, Klik di Sini!

Itulah resep tauge tahu yang lezat dan nikmat, cocok untuk dijadikan menu sehari-hari bagi anak kost.

Menu sederhana ini bisa dicoba saat di kost sedang bingung menu masakan, dan bisa dicoba dari sekarang.