Resep Kue Pukis Bulat-bulat Empuk dan Lembut, Tanpa Mixer dan Anti Gagal

BERITASOLORAYA.com- Di Indonesia ada kue pukis yang memiliki rasa yang enak dan nagih saat disantap.

Tidak hanya orang dewasa yang menyukai kue pukis, tetapi juga anak-anak pun juga akan menyukai kue pukis yang bentuknya bulat dan empuk.

Pada resep kali ini yaitu membuat kue pukis bulat yang empuk dan lembut, serta dibuat tanpa menggunakan mixer.

Berikut merupakan resep kue pukis bulat yang empuk dan lembut, tanpa mixer dengan bahan-bahan mudah sebagai berikut:

Bahan-bahan:

Cara membuat kue pukis:

Siapkan wadah untuk membuat adonan, kemudian masukan dua butir telur ke dalam wadah dan masukan 150gr gula pasir dan kocok hingga tercampur merata.
Selanjutnya masukan 250gr tepung terigu protein sedang dan vanili bubuk secukupnya, kemudian masukan setengah sendok ragi instan.
Jika sudah, masukan 1 sachet susu SKM, lalu masukan 350liter air santan secara bertahap atau sedikit demi sedikit sambil diaduk.
Aduk adonan hingga merata sampai sudah tidak ada adonan yang bulatan lagi.
Setelah itu, masukan margarin yang sudah dilelehkan sebanyak 100gr, dan aduk hingga merata.
Kemudian siapkan plastic wrap atau kain untuk menutup wadah, dan diamkan selama satu jam.
Setelah didiamkan selama satu jam dan silakan buka penutupnya, nanti akan terlihat gelembung-gelembung.
Selanjutnya siapkan cetakan kue pukis dan adonan siap untuk dimasak.
Masukan adonan ke dalam cetakan dan masak dengan api sedang.
Setelah semua adonan telah dicetak, tutup wajan hingga setengah matang.
Nantinya bisa ditambahkan mesis coklat dan tutup kembali.
Selanjutnya diamkan dan tunggu hingga matang.
Kue pukis pun jadi dan siap dihidangkan.

Itulah resep kue pukis yang empuk dan enak yang dapat Anda coba di rumah.***

Resep Tongkol Kecap Manis Enak dan Mudah, Ide Menu Bahan Sedikit