Resep Tahu Katsu Mudah dengan Bahan Sedikit, Bunda di Rumah Wajib Coba!

1. Langkah pertama siapkan bahan yang terdiri dari:
· 5 kotak tahu (ukuran besar boleh menggunakan 4 tahu)
· 6 sdm tepung terigu
· 2 siung bawang putih (haluskan)
· 1 sdt merica bubuk
· 1 sdt garam
· 1 sdt kaldu jamur bubuk
· Minyak goreng

2. Siapkan bahan pelapis yang terdiri dari:
· Tepung terigu secukupnya
· Tepung panir atau tepung roti secukupnya
· 1 butir telur ayam

3. Hancurkan tahu dengan diremas menggunakan tangan yang dibungkus plastik

Baca Juga: Resep Ayam Taliwang Bakar Teflon, Menu Enak yang Tidak Banyak Bahan

4. Tambahkan merica bubuk, bawang putih, kaldu jamur, dan garam, campurkan dengan diremas menggunakan tangan

5. Tambahkan tepung terigu secara bertahap, ratakan dengan diremas menggunakan tangan

6. Jika sudah tercampur rata, bentuk sesuai selera menggunakan tangan yang memakai sarung tangan plastik (bisa dibentuk pipih agak lonjong)

7. Ulangi sampai semua adonan habis
8. Kocok telur terlebih dahulu (bisa diganti dengan larutan terigu)

Baca Juga: Meski Belum Sertifikasi, Guru ASN Berkesempatan Dapat Tambahan Penghasilan! Segera Cek Besaran dan Syaratnya

9. Masukkan tahu yang sudah dibentuk ke dalam tepung terigu
10. Masukkan ke dalam kocokan telur