Network
Langkah:
- Kupas wortel, lalu potong kotak-kotak kecil
- kemudian iris daun bawang
- Buanglah batang jamur shitake, lalu potong menjadi kotak-kotak kecil
- Masukkan semua bahan tersebut ke dalam mangkuk, bumbui dengan garam, merica, penyedap, kari bubuk, tepung terigu, gula,dan telur. Aduk hingga rata
Baca Juga: Ada Kendala Saat Akses Rapor Pendidikan? Guru dan Kepala Sekolah Harus Tahu Inilah 4 Solusinya
- Tambahkan irisan cabai rawit sesuai dengan selera
- Panaskan teflon seukuran kulit lumpia, lalu beri sedikit minyak kemudian taruh satu lembar kulit lumpia
- Tuang adonan telur diatasnya lalu tutup menggunakan satu lembar kulit lumpia
- Balikkan martabak, apabila terlalu kering Anda bisa tambahkan sedikit minyak. Masak hingga matang
- Untuk sambal kecap, ulek bawang putih, garam, cabai rawit, dan kaldu bubuk
Baca Juga: Lirik Lagu Forever Palestine dan Terjemahannya yang Dinyanyikan oleh Sami Yusuf
- Tambahkan bawang goreng dan kecap manis. Aduklah hingga rata
- Kini martabak telur siap disajikan dengan sambal kecap.
Itulah resep membuat martabak telur yang praktis dan enak untuk menu keluarga maupun ide bisnis kuliner.***
