Network
Cara membuatnya:
Potong potong sayap ayam dengan ukuran sedang, sekitar 2 atau 3 ruas jari saja. Lalu lumuri garam, aduk rata.
Berikutnya taburi lada putih bubuk atau lada hitam bubuk, aduk sampai rata.
Kemudian tambahkan bawang putih bubuk atau bawang putih biasa yang telah dihaluskan. Aduk rata lagi.
Selanjutnya masukkan paprika bubuk, aduk rata. Baru kemudian, masukkan tepung terigu dan tepung maizena.
Kocok 1 butir telur dan tambahkan ke dalam wadah yang dipakai untuk mengaduk sayap ayam.
Aduk aduk sampai rata sayap ayam bersama semua bahan tadi hingga terbaluri semuanya dan sayap ayam siap untuk digoreng.
Goreng sayap ayam dengan memakai minyak yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
Ketika menggoreng sayap ayam, gunakan api kecil sedang saja, agar bisa matang sempurna sampai ke dalam daging ayam.
