1/2 sdt kecil nutrijel
50 gram gula pasir atau tergantung buah semangka yang dipakai jika kurang manis tambahkan 25-50 gram gula.
Baca Juga: Vaksin Booster Sebelum Naik Kereta Api Diwajibkan? Cek Selengkapnya di Sini
Cara Membuat Puding Semangka:
1. Ambil blender dan masukan potongan 700 gram daging buah semangka. Blender sampai halus.
Siapkan wadah dan takar buah semangka sebanyak 700 ml.
2. Siapkan pan rebusan lalu masukan 1 bungkus agar-agar, setengah sendok kecil nutrijel dan 25 gram gula pasir.
Lalu, tuang 700 ml buah semangka ke dalam pan. Nyalakan kompor dan mulai masak sampai puding buah semangka mendidih.
3. Setelah mendidih, matikan kompor dan aduk puding buah semangka terus sampai uap panas berkurang.
Tujuannya agar puding tidak terpisah antara air dan buah semangka yang sudah dimasak.