Network
BERITASOLORAYA.com – Berikut artikel tentang 5 cara mudah memasak daging kambing agar cepat empuk dan anti bau. Ibu-ibu rumah tangga wajib tahu agar olahan masakan kambing di hari raya Idul Adha makin mantap.
Hari raya Idul Adha yang ditunggu-tunggu sudah tiba, sebagian masyarakat Indonesia ada yang sudah melaksanakan Sholat Idul Adha hari ini 28 Juni 2023 tapi sebagian masyarakat ada juga yang baru akan melaksanakan Sholat Idul Adha besok tanggal 29 Juni 2023.
Mengingat hari ini dan besok masih suasana Idul Adha, pasti banyak ibu-ibu di rumah yang masih bingung kira-kira olahan kambing di hari raya Idul Adha ini enaknya mau dibuat apa ya?
Sebagian ibu-ibu juga sering kali mengalami kesulitan ketika memasak daging kambing, selain baunya yang prengus atau kurang enak, mengolah daging kambing termasuk susah-susah gampang. Kalau salah memasak bisa jadi tekstur daging kambing akan alot dan aroma prengus kambing masih ada.
Baca Juga: TAMBAHKAN BAHAN AJAIB INI, Bau Prengus Kambing akan Hilang, Mengolah Daging Kurban Jadi Menyenangkan
Nah, agar ibu-ibu di rumah tidak bingung dan kesulitan mengolah daging kambing kurban, dirangkum BeritaSoloRaya.com dari berbagai sumber, berikut 5 cara masak daging kambing agar cepat empuk dan tidak bau prengus.
1. Gunakan Buah Nanas
Cara pertama agar daging kambing cepat empuk dan tidak bau adalah gunakan buah nanas. Buah nanas yang dipilih sebaiknya adalah nanas muda yang belum terlalu matang.
Manfaat buah nanas adalah untuk menghilangkan bau prengus dari kambing. Cara memasak daging kambing menggunakan buah nanas adalah parut terlebih dahulu buah nanas.
