BERITASOLORAYA.com – Artikel berikut akan membongkar tentang rahasia daging kambing agar cepat empuk. Ternyata pakai daun ini dijamin daging jadi super empuk, kenyal dan anti bau prengus.
Hari ini sebagian masyarakat Indonesia ada yang sudah merayakan hari raya Idul Adha, sebagian lagi baru akan merayakan hari raya Idul Adha besok pagi. Momen Idul Adha seperti ini tentu makanan yang wajib ada di meja makan adalah aneka olahan daging kambing.
Momen Idul Adha pasti banyak ibu-ibu rumah tangga yang mendapatkan daging kambing kurban dan masih bingung mengolahnya bagaimana agar daging kambing ini cepat empuk dan anti bau prengus.
Baca Juga: MUDAH BANGET! Simak 5 Cara Masak Daging Kambing Agar Cepat Empuk dan Anti Bau, Ibu-ibu Wajib Tahu
Jangan khawatir ibu-ibu, ternyata ada cara rahasia yang gampang dilakukan agar daging cepat empuk. Salah satu caranya cuma pakai daun pepaya saja, pasti banyak yang bertanya kenapa harus menggunakan daun pepaya.
Jawabannya adalah sejak dulu banyak orang tua yang membungkus daging kambing dengan daun pepaya. Daun pepaya memiliki manfaat untuk menghilangkan bau prengus pada daging kambing.
Bukan cuma itu, daun pepaya juga bisa membuat tekstur daging jadi lebih cepat empuk dibanding ketika tidak dibungkus menggunakan daun pepaya.
Agar lebih jelasnya, dirangkum BeritaSoloRaya.com dari berbagai sumber berikut 5 cara mudah mengolah daging kambing agar tidak bau prengus dan cepat empuk.
1. Gunakan Buah Nanas