7 Rekomendasi Kuliner Bali yang Wajib Dicicipi, Dijamin Menggugah Selera dan Pengen Coba Lagi

2. Lawar

Lawar merupakan makanan yang terbuat dari campuran kelapa, sayuran, dan daging cincang yang sudah dicampur dengan rempah-rempah dan bumbu.

Umumnya, Lawar sering dijumpai di warung makan atau restoran-restoran di Bali.

Meskipun Lawar dibuat dari campuran sayuran, namun ini bukan termasuk makanan vegetarian karena sering dicampur dengan darah atau daging cincang.

Baca Juga: Benarkah Pendaftaran Seleksi CASN Tahun 2023 Dimulai Bulan September Besok? Simak Kembali Surat Resmi dari BKN

3. Ayam Betutu

Ayam Betutu merupakan makanan khas Bali berupa bebek atau ayam yang dipanggang atau dikukus dengan rempah-rempah kaya rasa.

Makanan ini sangat populer di Lombok dan Bali karena rasa rempah-rempahnya yang kuat serta pedas.

Proses mengolah Ayam Betutu menggunakan campuran rempah-rempah yang sudah dihaluskan dengan ulekan, kemudian oleskan dan tumis pada bebek atau ayam.

Namun, cara memasak ini dapat berbeda-beda berdasarkan wilayahnya.

Baca Juga: RESMI, Dibuka Mulai September 2023, Ini Jumlah Lowongan dan Formasi CASN 2023

4. Rujak Bulung

Rujak Bulung merupakan salah satu makanan paling digemari masyarakat Bali.